El Programa Ecocomedores aspira a llegar a los 11 comedores escolares de gestión directa...
El Archivo Histórico de Fuerteventura acoge la primera sesión de las Jornadas Insulares de Puertas Abiertas del Programa Ecocomedores de Canarias 2024, organizadas por el Instituto Canario de Calidad Alimentaria (ICCA). Estas jornadas se...
Pájara, más que sol y playa
El Ayuntamiento de Pájara dejó el listón bien alto en Madrid Fusión con su gastronomía. Lorena Placeres del Restaurante Desértico, Carlota Espino de Lapa Street Food y Rayco Ramos de Quesería Caprarius fueron los...
Una veintena de bodegas de Canarias participan en Barcelona Wine Week
Una veintena de bodegas de siete Denominaciones de Origen Protegida de vinos del Archipiélago participan hasta el miércoles en la cuarta edición de Barcelona Wine Week, una cita en la que mostrarán la producción vitivinícola de...
Rayco Ramos, joven ganadero y maestro quesero
Rayco Ramos es propietario de la Quesería Caprarius, un joven que con tan solo 29
años comienza su proyecto. Desde pequeño tenía claro que quería ser maestro
quesero y elaborar su propio queso, una pasión que...
“Éxito rotundo”, el balance de la presencia de Fuerteventura en Madrid Fusión
El Cabildo de Fuerteventura considera que la propuesta de las Consejerías de Turismo y Sector Primario para acudir de manera conjunta y coordinada a la vigesimosegunda edición del Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión...
Degustaciones y maridajes de productos de Fuerteventura seducen los paladares de Madrid Fusión 2024
La tercera jornada del congreso internacional de gastronomía Madrid Fusión Alimentos de España mantiene la expectación y el interés por los productos de Fuerteventura. El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo insular,...
Fuerteventura lidera la presentación de candidaturas a Mejor Aceite del Archipiélago en Agrocanarias 2024
El Mirador de La Peña, en El Hierro, acogió hoy miércoles, 31 de enero, el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2024, certamen organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca...
Los productos y la innovación gastronómica majorera acaparan la atención en la segunda jornada...
Los productos de Fuerteventura llaman la atención en el congreso internacional de gastronomía Madrid Fusión Alimentos de España. Deliciosas elaboraciones a partir de tunos, gofio, cabra, aceite y otros productos de la Isla, maridados...
La Oliva deslumbra en Madrid Fusión con su tapa de carne de cabra, vinos...
Durante el transcurso del segundo día de la feria gasgtronómica Madrid Fusión, que está teniendo lugar estos días en la capital, el municipio de La Oliva ha emergido como protagonista, conquistando a visitantes y...
Rayco, Carlota y Lorena tres jóvenes emprendedores representan a Pájara en Madrid Fusión
La concejal de Turismo de Pájara, Tina da Silva explicó hoy en la radio la presencia del municipio en Madrid Fusión, cita gastronómica internacional, representado por el joven ganadero Rayco Padrón y las chef...
