La Despensa: Entidad Canaria mejor tapa de la isla

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El pasado sábado 11 de diciembre se celebró en acto de clausura y entrega de premios de la Ruta de las Tapas de Fuerteventura donde se otorgó la Tapa Platino, mejor tapa de la...

La Despensa: La Noria, un lugar para descubrir

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No hablamos de la típica noria que empezamos a ver en fechas navideñas sino de Bar Cafetería La Noria, un lugar que descubrimos gracias al Festival de la Tapa de Antigua y que está...

Worldcanic dibuja en su cierre un mensaje de esperanza para el mundo volcánico

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Estamos ya todos pensando en el siguiente. Y cuando eso pasa es que las cosas se han hecho bien”, comentaba el director general de Vocento Gastronomía, Benjamín Lana, en la clausura de Worldcanic Lanzarote...

La Despensa: Día Mundial del Dietista-Nutricionista

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Hoy en Alimentación Saludable, Miren Aintzane de Nutriventura, nos habla de la importancia de la celebración del Día Mundial del Dietista-Nutricionista, celebrado el pasado miércoles 24 de noviembre. A pesar de ser profesionales sanitarios...

Worldcanic cocina su segunda jornada en magma volcánico

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Erigido por César Manrique en las Montañas de Fuego, en pleno Timanfaya, el restaurante El Diablo es el único restaurante de la isla donde se cocina directamente de la tierra, concretamente gracias a las...

La gastronomía majorera cobra hoy protagonismo en el Restaurante Casa Marcos en el marco...

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El Chef gomero Fabián Mora, el cocinero holandés Arjan Bruins, Marcos Gutiérrez de Fuerteventura y el gerente de la Asociación Fuertegourmet, Hugo Esquivias participarán en un show cooking sobre la cocina majorera La gastronomía majorera...

La Despensa: I Concurso Cocina de Mercado

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Hoy en La Entrevista del día, recibimos al Concejal de Turismo, Comercio y Gastronomía del municipio de La Oliva, Marcelino Umpiérrez, para hablarnos de la celebración del I Concurso Cocina de Mercado. El edil...

El chef Toño Alonso impartirá la próxima masterclass de cocina del Mercado Agrario de...

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El chef Toño Alonso protagoniza la próxima masterclass del Mercado Agrario de la Biosfera, este sábado, 27 de noviembre. La cita se desarrolla dentro del programa organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y...

La Despensa: Día Mundial de la Pesca

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En La Alpispa, hablamos del Día Mundial de la Pesca que se celebra cada 21 de noviembre. Este día se celebra como homenaje al sector pesquero, entendiendo que su actividad es fundamental en muchas...

La Despensa: De Tapas por Pájara

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Y hoy en La Entrevista del día recibimos a Sonia Mendoza, concejala de Comercio del Ayuntamiento de Pájara para hablarnos del concurso De Tapas por Pájara que comenzó ayer. Se presentaba el evento en Pájara con...

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