La Despensa: El Rinconcito de Doña Juanita, un lugar especial

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En la Entrevista del día nos acompaña Juan Ramírez, propietario de El Rinconcito de Doña Juanita, un lugar que en pocos años se ha convertido en uno de los referentes gastronómicos de la isla. Juan nos...

La Despensa: Solar Restaurante & Rooftop Bar, nueva propuesta en la nueva temporada

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En la Entrevista del día nos acompaña Marcos, jefe de cocina de Solar restaurante, una nueva apertura en el pueblo de El Cotillo. Un lugar ideal para disfrutar de un ambiente diferente acompañado de una buena...

Medalla de plata para la Molina de La Asomada

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El pasado 19 de Julio se celebró en Santa Cruz de Tenerife el Concurso oficial de gofios Agrocanarias 2021. El tribunal presidido por José Basilio Pérez Rodríguez adoptó otorgar, según las  puntuaciones otorgadas por los...

La Despensa, directo desde Restaurante »La Lonja» – 23.07.21

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Hoy día 23 de julio termina la temporada y lo hacemos en lugar increíble, Restaurante La Lonja Corralejo. Después de más de 40 programas hemos conocido curiosidades, significado de palabras y expresiones canarias y...

La Despensa: Vuelve De Boca en Boca

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En la Entrevista del día, recibimos a Celino Umpiérrez, concejal de comercio, turismo y gastronomía del Ayuntamiento de La Oliva, para hablarnos de la vuelta de las jornadas De Boca en Boca. Una jornadas de formación...

Quesos Caprarius de Fuerteventura obtiene en Agrocanarias 2021 el premio “Mejor imagen y presentación...

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Quesos Caprarius de Fuerteventura obtiene en Agrocanarias 2021 el premio “Mejor imagen y presentación 2021 y Medalla de Oro”.Los 47 galardonados en el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2021 han sido seleccionados entre 181...

La Despensa: Alimentos fermentados

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En la Alimentación saludable, Miren Aintzane nos habla de los alimentos fermentados de la importancia que tienen e incluso nos da alguna receta para que podamos elaborar nuestro propio chucrut en casa. En La Alpista hablamos de...

La Despensa: El Sushi y la Gastronomía Sostenible

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En la Alimentación saludable, Miren Aintzane nos habla de la gastronomía sostenible porque hoy, día 18 de junio, se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible y nos explica cómo apoyarla y practicarla desde casas. En La...

La Despensa: La Tienda de cafés y tés del mundo

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En la Entrevista del día, recibimos a Guillermo, propietario de La Tienda de cafés y tés del mundo. Nos habla de la variedad de cafés y tés que tiene en su local y de...

La Despensa: El plan del verano

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En Alimentación saludable, nuestra nutricionista Miren Aintzane, nos habla del plan que está preparando de cara al verano, cuyo objetivo es hacer consulta con la gente que tiene sobrepeso y durante 3 meses darle los conocimientos...

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