Etiqueta: La Despensa
Volver a las raíces
Raidici (raíces) es el tema que tratamos hoy en La Despensa, un evento que tuvo lugar el lunes en Locanda Il Gatto Rosso (Villaverde)...
El último servicio de Mamá Gastro Adventure
Hoy recibimos a Pietro Epifani, chef y propietario del restaurante Mamá Gastro Adventure, ubicado en el pueblo de Gran Tarajal. Hacemos un repaso de...
Trigología de Gofio
Rigoberto Almeida, propietario de El Pellizco by Rigoberto Almeida de Costa Calma y Francisco Cabrera, molinero y propietario de la molina de La Asomada,...
5 Sentidos, arroces con pasión
En el programa de hoy nos acompañan Lucio Romero y Felipe Jiménez, dos amigos que iniciaron un nuevo proyecto juntos y que abrió sus...
Fuerteoriginal, pasión por Fuerteventura
En el programa de hoy nos acompaña Daniela Plotegher, presidenta de la Asociación de Empresarios de Puerto del Rosario y alma mater de Fuerte...
Día Mundial del Pistacho
Hoy 26 de febrero celebramos el Día Mundial del Pistacho, una fecha destacada en nuestro calendario gastronómico. Se trata de uno de los frutos...
Pájara, más que sol y playa
El Ayuntamiento de Pájara dejó el listón bien alto en Madrid Fusión con su gastronomía. Lorena Placeres del Restaurante Desértico, Carlota Espino de Lapa...
Rayco Ramos, joven ganadero y maestro quesero
Rayco Ramos es propietario de la Quesería Caprarius, un joven que con tan solo 29
años comienza su proyecto. Desde pequeño tenía claro que quería...
