Del Jable Al Malpei – 26.01.21
Entrevista a Jorge Riechmann, profesor de filosofía, matemático y poeta que reflexiona sobre la crisis existencial de la humanidad desde el punto de vista ético-político. En la segunda parte del programa Del Jable al Malpey hablamos con la periodista científica Véronica Paves, del periódico el Día de Tenerife, y finalmente, con Fatima Campos, química y experta en sistemas de depuradoras naturales diseñadas por el ingeniero canario José Luis Peraza.
Introducción: Pura Cuenca Roy – corresponsal de cultura y ciencia Del Jable al Malpey. Nos lee un poema del libro de Jorge Riechmann Muro con inscripciones.
Presentación: Marusa Hernández y Sofía Menéndez
Comenzamos el programa con Jorge Riechmann, profesor de filosofía, matemático, ecologista y poeta. En estos momentos está coordinando el Seminario Tomar T(T)ierra en la Casa Encendida de Madrid. Nos Habla de Simbioética. Reflexiona sobre la crisis existencial de la humanidad: crisis ético –política para no ser “simios averiados”.
“La mala inserción del ser humano en el planeta nos lleva a situaciones como la actual pandemia, por eso necesitamos tomar Tierra, de ahí la T mayúscula. Tenemos que vivir de otra manera, ya que a escala planetaria no podemos seguir así. Somos seres vivos en una biosfera viva que si no somos capaces de integrarnos posiblemente esto conlleve nuestra desaparición”.
Para Riechmann “solo somos capaces de imaginar soluciones tecnológicas. La causa de fondo de esta pandemia, por ejemplo, es la falta de equilibrio en la biosfera, tenemos que reflexionar más sobre estos fenómenos destructivos que nos tienen contra las cuerdas”.
Defensor de un ecosocialismo “decrecentista” o “descalzo” afirma que si de verdad asumiéramos todo el conocimiento que tenemos en ciencias sociales y políticas, tendríamos claro que el capitalismo es un sistema mercantilista, que lleva a un agotamiento del Planeta. “Hemos ido ya tan lejos que necesitamos un decrecimiento en nuestros sistemas productivos; podriamos vivir bien utilizando una décima parte de lo que consumimos. Construyamos formas de vida buena; es lo que yo propongo.”
Este profesor de filosofía defiende la alfabetización ecológica. “Debemos pensar en la biosfera terrestre con su gran capacidad de autorregulación, esto nos debería llevar a otra forma de actuar, la alfabetización ecológica es necesaria para salir del disparate en el que estamos ahora. Es necesario encontrar formas nuevas de convivencia, hay que cooperar a escala masiva o no tenemos porvenir. Esto es una tarea de todos, los que toman decisiones o los que estamos más debajo de esa jerarquía. Hay que cooperar y hacer redes. Por las buenas o por las malas tendremos aprender y redefinir nuestros actos y abrir los ojos a nueva convivencia humana”.
https://www.youtube.com/watch?v=hBrI22N5xek&feature=youtu.be
VERÓNICA PAVES LORENZO, EL DÍA DE TENERIFE
El protagonismo de la ciencia es evidente por eso charlamos del periodismo científico en Canarias con Verónica Pavés Lorenzo. A esta redactora de Sanidad, Medioambiente, Ciencia y Tecnología del periódico El Día de Tenerife le gusta mucho escribir, pero también aprender de ciencia y comunicarla. “Me gusta la astrofísica, además en Tenerife tenemos un gran potencial de noticias para hablar del espacio o del universo”.
“El coronavirus nos ha trastocado mucho la información, pero ha puesto de manifiesto lo importante que es la ciencia. Nos ha tocado cubrirlas y por tanto estar al tanto de todas las noticias y leer muchos paper para estar al día de algo que al principio no sabíamos mucho”.
Pavés reivindica que debería haber en todas las redacciones periodistas científicos “creo que si hay periodista políticos o económicos también deben haber periodistas científicos. Los medios habían dejado de publicar información científica. Ahora la ciencia ha ganado un papel importante, esperemos que se quede y así seguir informando a la gente. Los periodista podemos hacer asequible el lenguaje de los científicos”.
Esta periodista, también utiliza la red Twiter (@veropaves) para ampliar la información a través de #Covid19Canarias
FATIMA CAMPOS, PLATAFORMA DEPURADORA DE PERAZA
Con Fátima Campos, doctora en Ingeniería del Terreno, reflexionamos sobre la importancia de la depuración natural del agua frente a la depuración industrial. Nos explica que su tesis tenía que ver con poner números a la sostenibilidad del agua. Por eso investigó sobre los costes ambientales del ciclo industrial del agua (desalación y depuración). “Por suerte, -añade- me crucé con José Luis Peraza y conocí sus depuradoras naturales. Los sistemas convencionales de producción y tratamiento de aguas, son responsables de vcasi un 30% de las emisiones de dióxido de carbono en Canarias. Con la utilización de energías renovables en la desalación y la depuración con sistemas naturales tendríamos una reducción sustancial de la huella energética de la economía canaria, aproximadamente un 60%.”
Resalta que la depuración natural, no necesita combustible, no genera emisiones, ni olores, ni ruidos, ni lodos, es de bajo coste y produce un agua de buena calidad para el riego entre otras cosas. Además, las depuradoras naturales que diseña José Luis Peraza están integradas en el paisaje, valorizando el entorno con una infraestructua respetuosa con el medio ambiente (por eso le llaman el César Manrique de la depuración). Para esta especialista, la correcta depuración en Canarias es urgente, los diseños actuales ni siquiera pueden recargar los acuíferos, y vierten -sin complejos- el agua “depurada” al mar. El sistema de depuración natural que defiende es biomimético, imita a la Naturaleza; los microorganismos -aerobios y anaerobios- son los que facilitan la depuración, con el tiempo de retención suficiente para degradar toda la materia orgánica, incluso los compuestos orgánicos persistentes que continúan presentes en las aguas depuradas con métodos convencionales. La depuración es eficiente si recarga los acuíferos, si no es insostenible; el coste económico y ambiental de la desalación se ve agravado con la incompetente depuración que se realiza en la actualidad”.
Para entender más del problema del agua y su importancias nos recomienda el documental Los trileros del agua; hay una tendencia a la remunicipalización de las aguas residuales y renunciar a la gestión privada de este recurso, que busca negocio oportunista en la gestión del agua de nuestros municipios.
Terminamos con una canción que dedicamos a Fátima y a Pura como aragonesa, de su paisana Amaral. Una historia del “Río” que la solista compuso para su padre con el recuerdo de esos fines de semana de niña cuando iba a pescar al arroyo, con libélulas y como de mayor ese río había desparecido –un hilo de agua sucia-, por culpa de los asesinos del urbanismo salvaje y la industria contaminante.
