El VIII Potaje Científico está dedicado a las “Gavias, palmeras y la labor de comunicar ciencia” y se inserta dentro de las Semanas de la Ciencia y la Innovación de Canarias 2023, con su lema “Conocer el pasado para conservar el presente e imaginar el futuro”. Este evento de ciencia, música, poesía y gastronomía se celebrará el sábado 18 de noviembre en el salón de actos y patio de Raíz del Pueblo, en La Oliva, a partir de las 11:30 horas.
Está organizado por la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información, (Consejería de Universidades, Ciencia e Innovación y Cultura del Gobierno de Canarias) y contará con varios bloques. El primero de ellos estará dedicado a la ciencia; el segundo a los agricultores y el tercero a la comunicación. Además de disfrutar con la poesía, la música y la gastronomía. Este año por primera vez contamos con la colaboración del Ayuntamiento de La Oliva a través de su concejalía de medio ambiente bajo el lema: “Actúa en tu lugar y piensa con el mundo”.
El Potaje Científico del año 2022 se consagró al tema del agua. Bajo el título: “Anticipación al desabastecimiento”, se adelantó a los distintos acontecimientos que causaron cortes de agua en varios pueblos de la isla en los últimos ocho meses. En este Potaje se concluyó la necesidad de implicar a la población en la cultura del agua, una sabiduría que ha mantenido la población de Fuerteventura a lo largo de los siglos y que con la entrada de las desalinizadoras y el turismo se ha ido olvidando. Por esa razón, en la VII edición fue primordial poner en valor los recursos de la isla de Fuerteventura para poder conseguir una gestión hídrica sostenible y evitar el desabastecimiento con sus posteriores consecuencias para las vecinas/os y para la tierra.
Por su parte, el director de la Agencia Canaria de Investigación y Sociedad de la Información (ACIISI), el majorero Javier Franco Hormiga, que estará presente en la VIII edición del Potaje, considera un éxito este método de divulgación donde se pone encima de la mesa las últimas investigaciones científicas y los sistemas agrícolas tradicionales en zonas áridas.
Este año, para prologar el VIII Potaje Científico, contamos con Mingo “el Cuco” versador seguido del bloque científico de “Gavias y palmeras”, donde participarán Francisco Díaz Peña, profesor de Edafología y Química Agrícola, de la ULL; Juan Miguel Torres Cabrera, profesor de Biología y Geología del IES Gran Tarajal; y Pedro Sosa Henríquez, Catedrático de Botánica de la ULPGC, miembro de la Asociación de Conservación de Biodiversidad de Canarias (ACBC), que tratará sobre “La historia de una diferencia genética de la palmera canaria”.
Con las “Manos en la tierra” contaremos con Víctor González Carreño y su Instagram del agricultor; con Jacobo Negrín Carmona, que hablará del vino tradicional y la historia de una etiqueta; y con Juana María Valdivia Jiménez, la gavia más cerca del mar de Fuerteventura, que da las mejores lentejas majoreras, comentará su pulso con el cambio climático, pues las olas cada vez supera más el primer trastón al borde de la playa.
En el bloque “Comunicar ciencia” se abordará la necesidad de cambiar el relato para hacer más efectivos los datos aportados por los investigadores a la sociedad. Contaremos con Laura Afonso, periodista, directora del programa Horacero de la Radio Televisión Canaria; y Josefina Maestre.- directora del programa Reserva Natural de Radio Nacional.
En “Sonidos rurales” participarán el músico Pedro Umpiérrez Ageno y la actriz, Itahisa Borges Méndez. Para finalizar los asistente tendrán una degustación gastronómica. Para este POTAJE SOCIAL, Juana González Cabrera, preparará uno de chícharos y Teresa Hernández Santana, agricultora y cosechadora de tomates desde niña, preparará un CALDO DE PAPAS especial.
El Potaje Científico forma parte de la agenda del Centro Cultura Raíz del Pueblo y desde el primer potaje cuenta con el apoyo de la Eco Tienda Natural de Carmelo Padilla, VidAloe, El Teste, Hotel Restaurante Mahoh, Casa Marcos, La Panateca de Manuel Trenado y la Casa de Turismo Rural de Pedro Carreño. Además de contar con voluntarios de colectivos como el grupo Agonane Ben Magec-Ecologistas en Acción y Clean Ocean Projec, cuya marca es que no haya ningún tipo de plástico en el encuentro, ni botellas, vasos, platos o cucharas. Ese día, Raíz del Pueblo será un lugar libre de productos elaborados con petróleo.
