Hoy en Alimentación Saludable, Miren Aintzane de Nutriventura, nos habla de la importancia de la celebración del Día Mundial del Dietista-Nutricionista, celebrado el pasado miércoles 24 de noviembre. A pesar de ser profesionales sanitarios altamente cualificados y reconocidos legalmente no se incluyen en la sanidad publica y lo habitual es que desarrollen su profesión en consultas privadas. Se hace fundamental reconocer la tarea de los dietistas-nutricionistas ya que es desempeña una labor muy importante en la orientación de un correcta alimentación que nos lleve a tener una alimentación saludable.
Cada año, el Día Mundial del Dietista-Nutricionista se celebra bajo un lema y este año es “A tope siempre con salud”. La elección de este lema se basa en la íntima relación que existe entre la nutrición y el ejercicio físico, la importancia de llevar un alimentación saludable equilibrada es tan importante como la práctica regular de ejercicio físico, ya que este binomio es muy necesario para prevenir, mantener o mejorar la salud. Tal y como dice Miren, “un tándem necesario y muy satisfactorio para la salud física y mental”.
En La Alpista, descubrimos curiosidades gastronómicas navideñas como por ejemplo el origen del panettone, el porqué comemos las 12 uvas para despedir el año o cómo se inventa el roscón de reyes.
Como recomendación en Cómete Fuerteventura no recomendamos un establecimiento en concreto sino que les animamos a que disfruten del último fin de semana de la Ruta de las Tapas de Fuerteventura en el municipio de La Oliva. Una oportunidad única para degustar las propuestas elaboradas por los establecimiento del municipio norteño.
