El alcalde de Puerto del Rosario, Juan Jiménez, y el concejal de Cultura, Juan Manuel Verdugo, presentaban hoy la segunda edición de Tanit. El Festival de las Culturas 2021. El certamen multicultural ofrecerá, del 22 al 28 de noviembre, una programación amplia, variada y multidisciplinar que incluye diversas conferencias de diferentes aspectos culturales. Este año, como novedad, se desarrollarán también actividades complementarias relacionadas con la gastronomía y la música.
Las jornadas y los talleres gastronómicos se impartirán del 23 al 28 de noviembre a cargo de la asociación Fuertegourmet en la Plaza de La Paz de Puerto del Rosario. Allí se podrá disfrutar de la riqueza gastronómica de la Macaronesia y conocer a las personas que están detrás de la cocina. Habrá un área de showcooking, un área de escuelas de cocina donde dar a conocer las creaciones. La plaza se convertirá en un viaje gastronómico al Atlántico donde los visitantes disfrutarán de las degustaciones de los 16 participantes de los mejores restaurantes de la isla.
Además, durante la celebración de GastroTanit, se amenizarán las jornadas con actuaciones musicales de la mano de cantantes como Pedro Guerra, el popular cantautor de Güimar que ha compuesto canciones como Cathaysa, Acuérdate De Mí, Entre Nieblas o Contamíname, que recibió el Premio Ondas a la mejor canción en 1994. También se subirán al escenario grupos como Los Gofiones, Low Island Refugees, Fado do Salao, Simbeque, Lornoar, Virginia Guantanamera, Carlos G. Lopes y The Beduiners.
Del 22 al 25 de noviembre, a partir de las 19.30 horas, la Casa de la Cultura acogerá las distintas conferencias programadas. Proyecto del pasado: escrituras de una isla anclada, con Ronaldo Menéndez, escritor cubano afincado en Madrid, el día 22; Cabo Verde, ¿una historia de éxito en África?, el 23; La emigración canaria a Cuba a través de la historia, el 24 y finalizarán el día 25 de noviembre con Macaronesia análisis histórico de la región biogeográfica.
