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Etiqueta: La Despensa

Aceites Jade, un producto cultivado cerca del mar

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En La Despensa entrevistamos a Alicia, de Aceites Jade, un proyecto de aceite de oliva virgen extraecológico que cuida cada detalle del proceso. Desde...

De Fuerteventura a Valladolid: la ruta de ‘Entre Carbón’

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En el programa de hoy de La Despensa recibimos a Cristina Rodríguez y a Raúl Bodego,propietario del restaurante La Bahía de Puerto Lajas. Tras...

Sucre Pastelería: técnica francesa y sabor majorero en una combinación única

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En este episodio de La Despensa entrevistamos a Tomas, propietario junto a su padre de Sucre Pastelería, un establecimiento que abrió sus puertas hace...

Lo que sí y lo que no: guía alimentaria para manejar...

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En la edición de hoy de La Despensa recibimos a Carlota Villanueva, quien nos hablósobre el colesterol, sus riesgos y la manera en que...

La Bahía de Puerto Lajas: del sabor majorero a la conquista...

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En este programa de La Despensa conversamos con Cristina Rodríguez y Raúl Bodego, propietarios  del Restaurante La Bahía, situado en Puerto Lajas (Fuerteventura). Los...

Del Pincha Cabra a la Barra del Centro, la trayectoria de...

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En La Despensa charlamos con Alessandro Casini Nicosanti, propietario junto a su esposa Daria deLa Gilda y La Barra del Centro, dos referentes gastronómicos...

Entendiendo la anemia: claves para prevenirla desde la alimentación

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En el programa de radio La Despensa, conversamos con la nutricionista Carlota Villanueva sobre un tema de gran importancia para la salud: la anemia....

Sebe, la honestidad y el respeto hacia el producto

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En el programa de hoy de La Despensa charlamos con Santi Benéitez, quien junto a su mujer Begoña lidera Sebe, un restaurante emblemático de...