La Oliva consolida su “Ruta de la Tapa” con la celebración de la tercera edición

Desde que en julio de 2012 iniciara su andadura “La Oliva Exquisita”, con la presentación de una Guía Gastronómica de nuestro municipio, la Concejalía de Turismo y Comercio del Ayuntamiento de La Oliva ha continuado apostando por la difusión de la gastronomía local. La “Ruta de la Tapa”, uno de los ejes principales de este proyecto, se consolida en 2015 con la celebración de su tercera edición.

Esta iniciativa, que se celebrará desde el 10 de abril al 3 de julio, constituye un complemento potencial en la promoción turística mediante el cual se da a conocer nuestra exquisita cocina tanto a turistas como residentes, ejerciendo también como un elemento dinamizador en la restauración.

En la edición pasada, La Ruta de La Tapa de La Oliva alcanzó uno de sus objetivos prioritarios, participar en el certamen más relevante del territorio nacional con la presencia de nuestros ganadores en el “X Concurso Nacional de Tapas y Pinchos” que se celebra en Valladolid. Después de una preselección, fue el restaurante “Azzurro” el seleccionado para representar a Canarias en dicho certamen, promocionando nuestra cocina y nuestros productos locales.

Como novedad, en esta tercera edición se incorpora el concurso de postres, dando la oportunidad no sólo a los establecimientos participantes en la ruta sino también a las pastelerías y cafeterías a exhibir sus delicias con un buen café, chocolate o infusión.

El concejal de Turismo y Comercio del Ayuntamiento de La Oliva, Marcelino Umpiérrez, anima tanto al sector de la restauración, así como a aquellas empresas patrocinadoras y clientes participantes a seguir apostando por este evento como instintivo de calidad de nuestro municipio.

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