Molinos de gofio, tenerías ,molinos de agua, hornos de cal, herrerías, carpinterías.Todos estos elementos, algunos de ellos muy presentes en el paisaje austero de la isla de Fuerteventura, están vinculados a su patrimonio industrial.
De la mano del historiador Carmelo Torres, repasamos el patrimonio industrial de Fuerteventura en la mayoría de los casos dirigido a cubrir las necesidades de la población local de la época y desaparecidos ante la falta de relevo generacional y de conservación.
El patrimonio industrial de Fuerteventura ha sido objeto de varias investigaciones. Entre ellas hacemos referencia a la realizada por la doctora en Historia del Arte por la ULPGC, Amara Florido quien el año 2011 recoge, 214 bienes inmuebles y 72 bienes muebles. Para la investigadora sobresalen tres categorías principales: molinos de gofio (molinos de sangre, molinos de viento (tipo macho y molinas) y máquinas; hornos de cal domésticos e industriales y las infraestructuras hidráulicas (norias, molinos del país, aeromotores y pozos).
Presentes en el paisaje de la isla, vestigios de un pasado agrícola, los molinos y molinas de gofio, y los conocidos como molinos de Chicago utilizados por los agricultores para extraer el agua de los pozos.Torres señaló que en 1950 habian en Fuerteventura 550 molinos de Chicago y 1980 aún quedaban activos 500.Hoy apenas unos pocos continuan en pie y en buen estado.
Intervención de Carmelo Torres en la radio:
