La empresa y consultora Innovaris dará apoyo a cualquier iniciativa de Fuerteventura que tenga como objetivo crear un club ecoturístico en la isla que se sume a la oferta turística insular.
Este ha sido uno de los temas tratados en el desayuno de trabajo realizado esta mañana en el Hotel Mirador, en Playa Blanca, y al que asistieron el consejero insular de Turismo, Blas Acosta, el gerente del Patronato, Moisés Jorge, y representantes del sector ecoturístico de la isla, además, de Sergio Suárez de Innovaris.
Blas Acosta señaló la importancia del ecoturismo para “diversificar la oferta turística de la isla” y destacó el trabajo que lleva a cabo el Patronato para “poner en valor el patrimonio etnográfico de la isla, en este caso, a través del gastronómico con la Ruta del Queso”
Los asistentes han formado parte del primer taller Ruta del Queso, organizado por el Patronato de Turismo con el objetivo de dar formación a las empresas en todo aquello que tiene que ver con la cultura del queso. El desayuno sirvió para hacer una valoración del curso y trazar estrategias con las que el sector privado pueda seguir impulsando la oferta ecoturística insular.
Entre los objetivos del taller está dar conocer el producto turístico Ruta del Queso de Fuerteventura y visibilidad al empresariado participante; dotar de herramientas a las entidades vinculadas a turismo (empresas y oficinas de información) para que puedan ser partícipes del producto, generando planes y propuestas de actuación para su mejora y la búsqueda de sinergias aprovechando las uniones que se puedan generar al agrupar al empresariado en un único espacio.
