Lanzarote apuesta por la gastronomía en su modelo turístico a través de Saborea

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Lanzarote apuesta por la gastronomía en su modelo turístico a través de Saborea
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Nos encontramos, en la World Travel Market, con Oswaldo Betacort, presidente del Cabildo de Lanzarote que celebra que, por primera vez, el stand de la isla vecina incluya la nomenclatura de La Graciosa.

Ha considerado “muy importante” que los ingleses sigan apostando por Lanzarote porque “es lo que mueve la locomotora que da de comer a muchas familias en Lanzarote y en La Graciosa” y el objetivo de Betancort es subir el gasto medio hasta los 200 euros. Para ello es necesario ofrecer sensaciones, ha explicado, y “qué mejor que nuestra gastronomía que impulsa al sector primario y al paisaje. Por eso la marca Saborea está muy vinculada a Lanzarote”. Ha indicado que en esta edición, más de 20.000 personas van a pasar por el municipio de Teguise, duplicando las rutas interinsulares para que desde otras islas de Canarias también pueda disfrutar de Saborea Lanzarote.

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