La almazara continúa molturando aceituna de la campaña de 2023. La almazara del Cabildo de Fuerteventura ha cobrado vida con la llegada del verano, sumergiéndose en el proceso de elaboración de aceite de oliva tras el comienzo de la esperada campaña de recogida de aceituna a principios de verano.
En un emocionante inicio, un total de 33 dedicados productores y productoras ya han entregado una impresionante cantidad de 23.000 kilogramos de aceituna.
La temporada de cosecha se inauguró este mes de agosto con las variedades de aceitunas arbequina, hojiblanca y picual, y se prolongará hasta la recolección de la aceituna verdial. Durante este proceso, se siguen estrictamente las normas higiénico-sanitarias necesarias para garantizar la fabricación óptima del preciado aceite de oliva.
La presidenta del Cabildo y encargada de Agricultura, Ganadería y Pesca, Lola García, ha expresado su agradecimiento hacia los olivicultores por su dedicación en preservar la excelencia de un producto tan distintivo como el aceite majorero, el cual está ganando reconocimiento tanto en el ámbito local como fuera de los confines de Fuerteventura.
Es esencial recordar que el Cabildo está facilitando su almazara para todo aquel agricultor o agricultora que lo desee. Para solicitar este servicio, basta con comunicarlo con antelación a través del teléfono de la granja: 928 87 80 66
