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El Pdte. de la Asociación de Celiacos de Las Palmas, Aarón Santana, participó en ‘El salpicón’ y recordó que ASOCEPA ofrece sus servicios también en Fuerteventura “aunque no tenemos sede física hay voluntarios que colaboran”. A pesar de que en la última década se ha incrementado el conocimiento de esta enfermedad y la gama de productos sin gluten es cada vez mayor “sigue siendo una enfermedad para ricos, por el alto precio de lo que tenemos que consumir”, aseguró Aarón. Las personas interesadas en contactar con esta asociación pueden hacerlo a través de sus redes sociales o la web www.ASOCEPA.org
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