Adaptar la alimentación a cada persona para crear hábitos a largo plazo

Laura Perdomo, nutricionista
Entrevistas
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Adaptar la alimentación a cada persona para crear hábitos a largo plazo
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En su consulta, Laura Perdomo, trata a sus pacientes desde un punto de vista nutricional teniendo en cuenta todos los puntos que le afectan como el sueño, el estrés, la organización o el tiempo, es ahí, donde se abre hacia el plano psicológico.

“Cada persona es un mundo”, es por eso que, como nutricionista, Laura intenta adaptar todo lo posible la alimentación a la persona. Además, evita la palabra dieta ya que considera que se asocia esta palabra a pasarlo mal y a un corto plazo y para ella es importante que todos los cambios que hagamos se adapten a nuestra rutina y a nuestro día a día. Hacerlo cómodo, hacerlo realista, eso es lo que va a hacer que se mantengan en el tiempo y se consiga una buena alimentación.

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