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Tras su participación en la Feria Internacional de Turismo, el Ayuntamiento de La Oliva comienza su recorrido en Madrid Fusión, a través de la Concejalía de Comercio, que dirige Alexandra Martín. Este año han apostado por el Restaurante El Horno, ubicado en el pueblo de Villaverde, y por su cocinero Borja Cabrera Rodríguez.
El alcalde de La Oliva, Isaí Blanco, junto la concejala de Comercio, Alexandra Martín, acompañan al joven cocinero del municipio a la feria. Ambos representantes han destacado la importancia de estar presentes en Madrid Fusión, valiéndose de la técnica, la tradición y la creatividad.
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