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Nos acercamos, en la ITB, con Erika Sanz y María Antigua Trujillo, especialistas en productos agroalimentarios de Canarias. La mañana en Berlín comienza con los vinos más ligeros y, según van pasando las horas, los vinos que se ofrecen van cogiendo más cuerpo. Este año se han añadido 2 catas y, aseguran nuestras protagonistas, todas ellas se llenan.
Los productos presentes en la feria son los premiados en Agrocanarias, explican. El objetivo, que todo aquel que se acerque se pare unos minutos para celebrar los frutos de todas las reuniones de trabajo y la idea, “conectar territorio con producto local”.
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