Los días 5 y 6 de noviembre, en la Plaza de los Pescadores de Morro Jable, en el municipio de Pájara, tendrá lugar la feria Ponte Bonito, que en palabras de la concejala del Sector Primario municipal, Leticia Cabrera, se ha marcado la misión de fomentar el producto local, generar economía circular y que se den las condiciones para el relevo generacional.
Los y las chefs, restaurantes y cadenas hoteleras que se presenten al concurso de pinchos solo tendrán que adquirir el bonito en la Cofradía de Morro Jable, ya que el Ayuntamiento de Pájara se ocupará de la instalación de los puestos y la publicidad. Podrán participar establecimientos procedentes de cualquier municipio de Fuerteventura contactando vía What’s App al 609 05 29 74. Los cupos son limitados.
Con esta feria, la concejala ha defendido que se brinde el máximo apoyo al sector primario, ya que sin él la hostelería no podría ofrecer un producto de máxima calidad.
