Pedro Hernández: “A las ferias de turismo solo hay que ir a mostrar resultados y no hablar más de literatura de sosteni-bla, bla, bla”

Pedro Hernández, profesor de EUTL
DEL JABLE AL MALPEY
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Pedro Hernández: “A las ferias de turismo solo hay que ir a mostrar resultados y no hablar más de literatura de sosteni-bla, bla, bla”
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Abrimos con La herida de Cristina Mahelo. Entrevista a Pedro Hernández, profesor de la Escuela Universitaria de Turismo de Lanzarote, por la apertura un año más de Fitur. A continuación, ante el encuentro anual de Davos (Suiza), Susana Ruiz, directora de justicia fiscal de Oxfam internacional, resume el informe realizado por esta ONG sobre cómo se han incrementado en 2025 los milmillonarios. Explica cómo los más ricos están acabando con las democracias. Le sigue, la corresponsal de cultura ambiental del programa, Pura Cuenca Roy. Para finalizar ponemos un clásico Del Jable al Malpey, la canción grabada en 1998, Nuestra Casa de Los Coquillos unos visionarios sobre la situación de Canarias.  

Podcast Del Jable al Malpey. – 2026.01.20. Presenta Marusa Hernández y Sofía Menéndez.

Abrimos con Cristina Mahelo y su intro La Herida, de su proyecto En tiempos de Magua. Con claro signo de la triste situación que viven l@s canari@s con la sobrecarga de turismo que se ha convertido en marabunta de visitantes. Con el mensaje que hay que plantar cara.

Recordamos a las víctimas de los trenes accidentados en Adamuz, entre los que estaba un socio de los periodistas ambientales Óscar Toro y su mujer María Clauss, fotoperiodista y premio Médicos del Mundo.

El primer tema: Se inicia un año más Fitur y llamamos a la puerta de –Pedro Hernández– profesor de Turismo de la Escuela Universitaria de Turismo de Lanzarote, para que nos aporte conocimiento para comprender este sector. Con la preocupación de la delicada situación de los residentes en relación con los turistas y el terrible deterioro de la calidad de vida que se está produciendo.

En primer lugar, explica cómo fue la reunión de sus alumnos con Jéssica de León, consejera de Turismo del Gobierno de Canarias, que considera muy positiva. Sus alumnos elaboraron un documento para conmemorar los 30 años de la carta de turismo de Lanzarote de Naciones Unidas, ellos prepararon otra alternativa mucho más crítica para esta ocasión y se la entregaron a las autoridades, el resultado fue este encuentro en la Escuela de Turismo con un formato de tercer grado.

Ante Fitur 2026, Pedro Hernández considera que el turismo está en una fase obsoleta.  2025 ha movido más de 1500 millones de personas, estaban en 1400, pero este año se ha disparado todo, en un planeta, que tiene unos límites biofísicos, así que no se puede seguir con los esquemas de años pasados que era crecer y crecer de manera exponencial y permanente. “No puede ser que sigan tomando decisiones los de siempre, el mundo de la empresa y de los grandes monopolios turísticos, así como los políticos que en gran medida se van a someter a la presión de los anteriores. Actualmente hay que atender a otros factores, englobados en el metabolismo turístico (agua, vertidos, basuras, movilidad, crisis climática, crisis energética, crisis geopolítica, …).

Es verdad que hay algunos políticos y empresarios que comienzan a ver la situación.  En los años 90 se inició la literatura del desarrollo sostenible, que todo el mundo repetía como loros. Ahora hay que exigir a los responsables públicos, que no sigan con discursos del blá blá ambiental, porque ellos están para gestionar, deben dejar de hablar de lo que van a hacer y mostrar resultados”. 

“Además, se ha confundido hablar con hacer, discurso con gestión, marketing con política pública. Y no solo se engañaron a sí mismos: engañaron a la ciudadanía”, añade el profesor.

“Así que, en estas grandes ferias de turismo, si queremos proteger los destinos turísticos y proteger a la ciudadanía que vive en esos lugares, si queremos conservar el territorio, la biodiversidad y los paisajes, -los recursos que justifican la visita turística a sitios- hay que cambiar totalmente de mentalidad. A las ferias de turismo tienen que ir los políticos a contar la gestión que han hecho para recuperar y restaurar todo el daño que se le está haciendo al territorio y a las personas, para recuperar equidad en esos puntos turísticos. Si no se va eso no hay que ir, porque la promoción turística se hace a través de las nuevas tecnologías, a través de la revolución digital”, subraya.

Ir a promocionar eventos deportivos, carnavales, gastronomía, espacios naturales es un fraude para los canarios y canarias, repite Hernández. Las comitivas pagadas con dinero público de Ayuntamientos, Cabildos y cámaras de comercio se las pueden ahorrar porque ese tipo de promoción simplemente es tirar el dinero y supone un gasto inútil que bien podría ser más eficaz en buscar salidas a problemas socioambientales de los habitantes de Canarias. 

Según Exceltur, asociación creada por los empresarios sobre el turismo, se han conseguido grandes beneficios en 2025, pero como en el 2026 se estancan las ganancias se ha realizado una Hoja de Ruta para seguir rompiendo ese techo y seguir creciendo. Entre otras cosas comentan que se quiere limitar más las bajas de los trabajadores turísticos con el control de inspecciones médicas.

Además, Exceltur habla de mantener e incrementar proyectos Next Generation como papel transformador. Sin embargo, para los grupos ambientales estos planes vestidos de «verdes» dejan mucho que desear. (Poner farolas en un parque natural la playa más virgen de Europa es tan absurdo como el proyecto del alcalde de Madrid de poner focos a los patos al río Manzanares recién renaturalizado.

También hablamos de tasas y tributos que explica Exceltur para encarecer la llegada e intentar mitigar los efectos de la masificación turística donde cada vez más ciudades y países impulsan regulaciones, restricciones y nuevos impuestos. Una de las medidas estrella consiste en cobrar a los viajeros por entrar a ciudades o playas, o bien aplicar un impuesto por estancia. En la actualidad, más de un centenar de grandes ciudades europeas cobran algún tipo de tributo ligado, en su mayoría, a la pernoctación hotelera. “En teoría, la recaudación se destina al mantenimiento de infraestructuras y la protección de recursos. Según la plataforma Hellotickets, estos son algunos de los destinos que han marcado el camino en 2025 para regular sus flujos: Venecia (Italia): Mantiene un impuesto de 5 € para visitas de un día para disuadir al turista de corta estancia. Santorini y Mykonos (Grecia): Han anunciado una tasa de 20 € para cruceristas durante el verano. Kioto (Japón): El impuesto de alojamiento se incrementará hasta un máximo de 10.000 yenes (unos 58 €), multiplicando por diez el tope anterior. Bután: Exige la entrada más cara del mundo: 100 $al día, aunque la cifra se redujo desde los 200$ de 2023. Islas Galápagos (Ecuador): Ha establecido una tasa de 200 $ para turistas internacionales y 100 $ para visitantes de países vecinos. Sevilla: Prevé cobrar entrada por visitar la Plaza de España, aunque los detalles concretos están pendientes de definición. Edimburgo (Escocia): Aplicará desde 2026 un impuesto del 5% sobre el alojamiento, con el objetivo de recaudar 50 millones de libras anuales. Sin embargo, el debate sobre la utilidad real de estos tributos sigue abierto. Algunos expertos advierten que solo impuestos muy elevados reducen realmente las llegadas. Además, existe la posibilidad de que los viajeros se alojan en municipios vecinos para no tener que pagar un elevado impuesto por pernoctaciones en la ciudad que en realidad van a visitar, sin que ello alivie la masificación en los centros históricos. Tasas de entrada a ciudades, pueblos, parques naturales o senderos. Numerosos destinos han revisado al alza sus tributos o creado nuevos peajes de acceso. Nueva Zelanda, por ejemplo, aplica una tasa de 57 € para financiar servicios públicos y patrimonio. En Japón, el gobierno introdujo un impuesto de salida de 1.000 yenes (unos 5,95 €) que las aerolíneas ya integran en el billete. En el Caribe, las tasas oscilan entre los 13 € de Bahamas y los 45 € de Antigua y Barbuda. Incluso en Suiza, la comuna de Zermatt -al pie del Matterhorn- considera cobrar 12 francos (12,75 €) a los excursionistas de un solo día para combatir la saturación”, según redacta Exceltur.

Susana Ruiz, directora de justicia fiscal de Oxfam internacional
Susana Ruiz, directora de justicia fiscal de Oxfam internacional

El segundo tema: Ayer se inició el encuentro de Davos, en suiza, una reunión a la que van los más ricos del planeta y a la que acuden los presidentes de numerosos países del mundo. También van organizaciones no gubernamentales, en este caso Oxfam presenta su informe anual de cómo han aumentado los mil millonarios.  En el podcast pueden descargar el resumen ejecutivo de este informe cuyo título es CONTRA EL IMPERIO DE LOS MÁS RICOS. Defendiendo la democracia frente al poder de los milmillonarios.

(https://oxfam.app.box.com/s/rj9c5omy5atu4dq6u17t6z9pyl5b16tf/file/2106953690311)

Escuchamos a Susana Ruiz, directora de justicia fiscal de Oxfam internacional, que resume este informe y que indica que 2025, la riqueza conjunta de los milmillonarios en todo el mundo ha crecido un 16%, esto es 3 veces más rápido que el promedio de los 5 años anteriores. En realidad, desde 2020 hasta ahora ha crecido un 81% -es decir- que la concentración de riqueza extrema se intensifica y se acelera. En el extremo opuesto lo que vemos es que una de cada cuatro personas en el mundo no tiene suficiente para comer y la mitad de la población mundial prácticamente está viviendo en situación de pobreza; mientras los milmillonarios concentran poder económico, pero también poder político poder mediático y lo están utilizando para influir sobre las decisiones que luego nos van a afectar al conjunto de la población.

– ¿Cómo acabar con esta situación?

-La desigualdad es extrema pero no es inevitable. Es el resultado de decisiones políticas y de intereses económicos, por eso hay que poner un cortafuegos entre el poder político y el poder económico fundamental; hay que empezar subiendo los impuestos a los súper ricos que en estos momentos están pagando menos que cualquier trabajador corriente. Segundo, es necesario poder invertir mejor en políticas de reducción de la desigualdad: sanidad, educación, vivienda. Tercero, es fundamental mejorar el control de los lobbies y acabar también con los monopolios; así como poner punto final al discurso del odio.

– ¿Situación en España con los milmillonarios?

-2025 también ha sido un año de récord para los súper ricos españoles y para el Ibex 35; hay 33 milmillonarios españoles que han visto cómo su riqueza conjunta crecía cuatro veces más que el promedio de los 5 años anteriores; en cambio para la mayor parte de los hogares en España los salarios han aumentado por debajo de lo que ha incrementado el coste de vida. Los 33 mil millonarios son 5 más en España que el año anterior y todos juntos concentran más riqueza que el 39% de la población. Eso es 33 personas que sobrepasan una riqueza de 18,7 millones de personas en España.

– También hablamos como los milmillonarios tambalean los cimientos de la democracia. Elon Musk (se compra Twitter ahora X para manejar a la opinión pública) y Bezos el dueño de Amazon se compra uno de los medios más influyentes en la política de Estados Unidos y del mundo, The Washington Post.

– Cuando se cumple un año de Trump en el segundo mandato del gobierno de Estados Unidos, los milmillonarios han influido claramente para que ganara las elecciones; cuestión que Trump agradecido y devuelto los favores con creces. Así que estos mil multimillonarios le bailan el agua y él gobierna el planeta a su antojo y en su beneficio.

– El tema siguiente la corresponsal de cultura ambiental del programa Del Jable al Malpey, Pura Cuenca Roy nos habla de la nueva edición de Walden de Thoreau.

Errata Naturae ha realizado una nueva edición de Walden, con magníficas ilustraciones a color. En 1845 Thoreau abandona la casa familiar de Concord y se instala en la cabaña que ha construido junto a la laguna de Walden. Pero no se marcha a los bosques para «jugar a la vida», sino para «vivirla intensamente de principio a fin». A partir de esa experiencia escribe uno de los clásicos fundamentales del ensayo moderno. Walden es tanto un experimento literario sin precedentes como un manual para la buena vida: un libro escrito contra toda servidumbre y a favor de la felicidad como única riqueza del ser humano. Walden es una defensa de la vida libre y salvaje, así como una crítica feroz de la sociedad y sus imposiciones, que apenas han variado desde aquella fecha. 

Según el propio Henry David Thoreau, «Walden es un libro escrito para esa mayoría de hombres que está descontenta con su vida y con los tiempos que le ha tocado vivir, pero que podría mejorarlos. Y también para aquellos en apariencia ricos, pero que en realidad han acumulado cosas inútiles y no saben muy bien qué hacer con ellas».

-La Canción final: Ponemos un clásico del programa, presente desde el principio desde hace 25 años que empezó Del Jable al Malpey: Los Coquillos, Nuestra Casa. Un disco grabado en el Auditorio Alfredo Kraus el 30 de abril de 1998.- Todavía no estaban de moda las viviendas vacacionales, las plataformas y todas estas historias de pobreza y gentrificación. Los coquillos eran unos cocazos unos visionarios. Somos ocupas en nuestra propia tierra. El año pasado está banda cumplió 35 años. Ahora quizás solo queda decir borracho hasta el amanecer. Báñate en las Canteras- hasta que sea marroquí. El furgón de la metadona. Prisión Provincial (con la llegada del rubio quien puede pedir más). Vuela en guagua. Cuando escuchen la canción en vez Venegueras pongan en su mente la palabra Fuerteventura, pues clavan la realidad desde hace 28 años. 

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