La clasificación de los alimentos en La Despensa
Esta semana, en La Despensa, Carmen Umpiérrez ha tratado con la nutricionista Carlota Villanueva la clasificación de los alimentos en grupos, en macronutrientes y micronutrientes.
Plan gastronómico del fin de semana
Hoy en La Despensa recibimos la visita de Yarely Pérez de La Puipana y de Mario
Yamuza de Tagoro Gastrotasca al que le acompaña Giovanni Vocca de Locanda Il Gatto
Rosso.
La Puipana y Tagoro celebran su...
La Despensa: El plan del verano
En Alimentación saludable, nuestra nutricionista Miren Aintzane, nos habla del plan que
está preparando de cara al verano, cuyo objetivo es hacer consulta con la gente que
tiene sobrepeso y durante 3 meses darle los conocimientos...
50.000 personas han disfrutado este fin de semana de Saborea Lanzarote
La décima edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, celebrado durante este sábado y domingo en la Villa de Teguise, y organizado por el Cabildo de Lanzarote que preside Oswaldo Betancort, ha superado todas las...
La Despensa: Alimentos probióticos
Hemos hablado en alguna ocasión de los probióticos pero esta vez profundizamos sobre
los alimentos. Además Miren Aintzane, nos habla de las diferencias que existen entre los
alimentos probióticos y los prebióticos.
¿Sabías que existen alimentos probióticos...
Deborah Edgington: “Saborea Fuerteventura es una cosa estupenda para el turista”
Deborah Edgington, concejala de Turismo del Ayuntamiento de Antigua, ha celebrado que ya se pueda usar la marca Saborea Fuerteventura y organizar este tipo de eventos, a pesar de que conseguirlo "ha llevado un...
Concurso Nacional de Tapas y Pinchos de Valladolid
En el programa de hoy nos acompaña Rigoberto Almeida, propietario y
cocinero del restaurante El Pellizco, de Morro Jable. El pasado 6, 7 y 8
de noviembre se celebró en la ciudad de Valladolid el Concurso
Nacional...
El chef Braulio Simancas da las claves del mojo canario
El chef Braulio Simancas da las claves de un buen mojo canario y lo hará en Palacio Ico, el hotel gastronómico de Lanzarote, donde se celebrará su último ‘Diálogos en la Nueva Cocina Canaria’...
Jessica de León: “es el momento de disfrutar viendo y exponiendo este nuevo producto...
Abrimos nuestro programa especial desde los hornos de cal de El Charco, en Saborea Fuerteventura. Recibimos a la consejera de Turismo, Jessica de León que llega con nervios. Además nos confesaba que había dormido...
La Despensa | Incorpora el Batch Cooking a tu vida
En Alimentación Saludable Carlota Villanueva nos habla sobre las pirámides
nutricionales, esas que nos han enseñado desde pequeños y que en realidad no tienen
tanta importancia como parece. Este tipo de herramientas están empezando a pasar...
