La gastronomía de Fuerteventura formará parte del Festival Saborea de Lanzarote

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El Patronato de Turismo de Fuerteventura desplegará una interesante muestra de la gastronomía majorera en el Festival Enogastronómico Saborea Tasting de Lanzarote que reúne los próximos días 25 y 26 de noviembre en la...

Plan gastronómico del fin de semana

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Hoy en La Despensa recibimos la visita de Yarely Pérez de La Puipana y de Mario Yamuza de Tagoro Gastrotasca al que le acompaña Giovanni Vocca de Locanda Il Gatto Rosso. La Puipana y Tagoro celebran su...

El Huevo, un alimento importante

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En el programa de hoy nos acompaña Lide Erice, una de nuestras nutricionistas de cabecera, para hablar sobre un alimento al que a veces no le damos la importancia que se merece, el huevo....

El queso ‘Maxorata’ vuelve a reinar como el mejor queso de cabra de España

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El Ministerio de Agricultura premia al producto con denominación de origen ‘Queso Majorero’, del Grupo Ganaderos Fuerteventura, en la categoría de mejor queso madurado de cabra dentro de los Premios Alimentos de España 2023 Fuerteventura,...

La leche de camella de Museo del Campo Majorero consigue el reconocimiento de los...

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el premio a la iniciativa emprendedora, en la modalidad de industria alimentaria, a Museo del Campo Majorero, de Pájara (Las Palmas). Se trata de una...

Locanda Il Gatto Rosso, la pasión por el producto

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En el programa de hoy recibimos la visita de Giovanni Vocca, propietario y jefe de cocina de Locanda Il Gatto Rosso, un establecimiento ubicado en Villaverde que ya es un referente en Fuerteventura. Ana, su mujer...

Caffé e Café, la identidad del café desde Fuerteventura

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El café es una de las bebidas más populares del mundo, cada lugar tiene sus distintas variedades, formas de elaborarlo y, por tanto, sus distintos sabores. Desde Fuerteventura, Caffé e Café elabora su propia...

La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias se incorpora a la Federación Española...

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La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias AVIBO - asociación sectorial mayoritaria de ámbito regional en nuestro archipiélago - ha formalizado su ingreso como asociado en la Federación Española del Vino, organización privada...

Almirante Brunch, un nuevo concepto en Lajares

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Empezamos una nueva temporada con las pilas cargadas y la ilusión del primer día. En el programa de hoy recibimos a Camila Pivida, dueña de Almirante Brunch, un local ubicado en Lajares cuya apertura es muy...

Jacinto Ruiz, el más dulce de La Peña desde 1998

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Jacinto Ruiz y su familia empezaron a ser rostros habituales de La Peña en el año 1998, el mismo año en el que decidieron quedarse a vivir en Fuerteventura, ya que proceden de la...