No podíamos dejar de encontrarnos en esta feria con la embajadora de Fuerteventura y sus productos, María Trujillo, para quien es su segundo año en Fitur. Desde Madrid, se prepara ya para Agrocanarias en Gran Tarajal, Madrid Fusión y también para la ITB de Berlín.
“La cabra ha definido Fuerteventura” y era lo primero en lo que pensaba cuando se planteaba su presencia en Fitur en donde representa con orgullo el producto local, “me siento segura de lo que estoy representando”, ha asegurado, y “de lo que aparece nuevo hay que especializarse”. Los productos que están presentes en la feria son los ganadores de Agrocanarias por lo que “sabes que van a gustar”.
Trujillo nos ha informado de que el producto que más llama la atención es el vino porque, según explica “es una explosión en boca”. Además, ha defendido que “en Fuerteventura no hay grandes producciones, pero tenemos una gran calidad de producto”.
