En La Rosa de Fuerteventura, espacio de Radio Sintonía dedicado al sector primario, nos hemos acercado al trabajo de dos protagonistas que han hecho de la isla su hogar. Se trata de Lucas Rosinetto y Michel Miltiade quienes junto al concejal de Agricultura del Ayuntamiento de La Oliva, Ruben González se sientan hoy en La rosa.
Lucas, de origen italiano, lleva 15 años en Fuerteventura y ha encontrado su pasión en el ahumado de productos locales, desde carnes y pescados hasta quesos, fusionando técnicas tradicionales con los sabores únicos de la isla. Por su parte, Melquíades, francés afincado en Fuerteventura desde hace 30 años, se dedica con esmero a la agricultura ecológica, apostando por prácticas sostenibles que respetan la tierra majorera.
Ambos han compartido en el programa su profundo amor por Fuerteventura y su gente, destacando el aprendizaje recibido de los mayores de la isla, cuyas enseñanzas han sido clave en su trayectoria y en su forma de entender el trabajo y la vida en el territorio.
