Llega la temporada de recogida de aceituna y el Cabildo pone a disposición su servicio de almazara
El Cabildo de Fuerteventura ha puesto a disposición de los olivicultores de la Isla su servicio de almazara en la Granja Experimental de Pozo Negro para la elaboración de aceite de oliva durante la temporada de recogida de aceituna.
Para utilizar este servicio, cada productor debe entregar un mínimo de 200 kilogramos de aceitunas y comunicarlo previamente a través del teléfono de la granja: 928 87 80 66.
La presidenta del Cabildo y responsable del área de Agricultura, Ganadería y Pesca, Lola García, agradece “el esfuerzo que hacen los olivicultores de Fuerteventura, que mantienen año tras año la excelencia de un producto majorero que es cada vez más reconocido dentro y fuera de la Isla”. “Desde el Cabildo, seguiremos apoyando y fortaleciendo este sector, para avanzar en su profesionalización y hacerlo cada vez más competitivo”, añade.
La campaña de recogida de aceitunas se inicia en agosto con las variedades arbequina, hojiblanca y picual, y finaliza con la variedad verdial a finales de septiembre.
Lola García explica que la elaboración del aceite de oliva se realiza siguiendo estrictas condiciones higiénico-sanitarias para garantizar la correcta fabricación. Para esta temporada, se prevé una cosecha mayor que la del año anterior, ya que en 2022 hubo una menor recogida debido a las condiciones climáticas adversas, como las altas temperaturas durante la floración.
