Después de su paso por Antigua, la Ruta de las Tapas hace su siguiente parada en el municipio de Tuineje, concretamente del 21 de febrero al 2 de marzo. La presentación de la segunda edición de esta iniciativa gastronómica tenía lugar en la Plaza Tran Tran de Gran Tarajal. En ella estuvieron presentes el alcalde de Tuineje, Sergio Lloret, el presidente del Cabildo de Fuerteventura, Marcial Morales, la directora General de Promoción Turística, Candelaria Umpiérrez, la concejala de Comercio de Tuineje, Delia Figueroa, y el consejero insular de Comercio, José Juan Herrera Martel, entre otras autoridades, además de la promotora de la iniciativa, Carmen Umpiérrez.
En torno a unos 20 establecimientos del municipio de Tuineje vinculados a la restauración participan en esta II edición de la Ruta de las Tapas: 14 en Gran Tarajal, 2 de Tarajalejo y uno en El Cuchillete, en Tuineje, en Tiscamanita y en Rosa de los James. Durante dos semanas se espera gran participación en la degustación de las tapas tanto por parte de la población local como de los turistas que visitan la isla.
Esta II edición cuenta con el apoyo de diferentes instituciones como lo son los seis ayuntamientos de la isla, el cabildo insular y el Gobierno de Canarias, “porque la gastronomía también puede ser una motivación para visitar las Islas Canarias”, aseguró la directora de Promoción Turística del Gobierno de Canarias.
Durante la presentación de la II edición de la Ruta de las Tapas en Tuineje se celebró, entre otras iniciativas, un taller infantil de creación de tapas y se expuso un volcán, diseñado por Juan José Cabrera, Samuel Roger e Inma Marrero, que simbolizaba el origen volcánico del municipio.
