En el programa La Rosa de Fuerteventura de Radio Sintonía se mantuvo una charla con la joven ganadera Lara Rodríguez, del municipio de La Oliva.
Durante la entrevista, Lara habló de los objetivos de su explotación para 2026, destacando la importancia de aumentar el rendimiento lechero, que en la actualidad alcanza los 1.800 litros diarios, así como de conservar a las cabras en buenas condiciones de salud y bienestar.
Su explotación cuenta con unos 2.000 animales, que se mantienen en una pequeña extensión de terreno, rodeada de muros de piedra, propiedad de su familia.
Lara comentaba también que en estos días ha hablado con su abuela sobre las recientes lluvias, una situación excepcional en la isla que está teniendo un impacto muy positivo en el ganado.
“Se nota en la calidad de la leche gracias a la hierba fresca que están comiendo los animales”, señaló.
