La Despensa: La alimentación de un deportista profesional, Pablo Pérez

La despensa -30.10.20

La Despensa
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La despensa -30.10.20
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En Alimentación Saludable Miren Aintzane nos habla sobre las harinas. Nos da varios
consejos sobre cuál es la mejor forma de tratar este alimento y nos indica la importancia
que tiene un buen pan. No olvides coger papel y boli porque nos da dos recetas que son
para tener en cuenta.

En La Alpista, el espacio dedicado a anécdotas y curiosidades gastronómicas, hablamos
sobre los Récords Guinness. El mundo de la gastronomía puede sorprendernos de
muchas maneras y esta es una de ellas. Alguno de estos récords que nos dejan con la
boca abierta son los siguientes:
– El mayor cóctel de gambas del mundo, su peso total alcanzó los 540 kilos y se elaboró
con 488 kilos de gambas.
– En 2012 Dimitri Manciera en una competición de helados consiguió poner 71 bolas de
helado en un solo cucurucho y mantener el equilibrio durante un breve periodo de
tiempo.
– En el 2008 Stephen Clarke logró tallar una tonelada de calabazas para Halloween en 3
horas, 33 minutos y 49 segundos, ahumando y tallando ojos y boca de cada una de
ellas.
– La Hamburguesa con más calorías hasta la fecha tiene 9.982, para que se hagan una
idea, es el aporte calórico que una persona adulta tiene que consumir en 5 días.
– En Italia, como no podía ser de otra manera, tienen el Récord Guinness de elaborar la
pizza más grande del mundo. Con unos 40 metros de diámetros y un peso de 24
toneladas.

En este programa nos visita Pablo Pérez, jugador profesional de fútbol playa majorero y
primer español que firma un contrato profesional. Pablo es de los deportista más
internacionales y exitosos que tenemos en Fuerteventura y quién mejor que él para
contarnos la importante que tiene la alimentación en un deportista profesional. Nos
resuelve algunas dudas que siempre hemos tenido como por ejemplo alimentarse antes o
después de entrenar.
Como recomendación en Cómete Fuerteventura hablamos de El Taller Café, ubicado en
Gran Tarajal. Su nombre nos da alguna pista ya que es el lugar ideal para tomar un buen
café, pero además tiene un catering que es para tenerlo muy en cuenta. Tanto Fátima
como Chachina son unas anfitrionas de lujo.

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