Este viernes en La Rosa de Fuerteventura tuvimos al consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, David de Vera, y a Anabel Calderín, quien nos presentó la Asociación Empresarial de Ganadería e Industria Láctea de Canarias, la cual preside.
Para Calderín, la creación de esta asociación es necesaria para avalar todas las carencias que sufre el sector lácteo canario. La presidenta mantuvo que a pesar de que los problemas son iguales entre las islas, cada ganadero o ganadera vive su situación de una manera en particular, por lo que la agrupación se abre a los pequeños y grandes ganaderos.
Esta nueva asociación nació en septiembre de este año y de momento se sigue constituyendo. De todas formas, cuenta con representación insular, recayendo en Fuerteventura en Agustín Castro de Ganadería La Pared, Rayco Ramos de Quesería Caprarius y Elisabeth Rodríguez de Ganadería Quesos Felipa La Montañeta.
Por otro lado, con el consejero tratamos las nuevas tarifas del agua para la agricultura, las cuales se dividen en dos: una para profesionales, a 50 céntimos el metro cúbico, ampliado a 21.000 metros cúbicos y sin limitación; y otra para los parciales, a 60 céntimos el metro cúbicos y también sin límites. Hay un plazo de inscripción que concluye el 15 de diciembre para acogerse a estas tarifas. Será necesaria una cita previa.
De Vera habló además del Mercado de la Biosfera, que este sábado tendrá un show cooking de la mano del Chef Demian, quien cocinará con productos kilómetro cero, y sobre las mejoras que tiene planeadas en el recinto.
La Rosa de Fuerteventura es un espacio divulgativo de Radio Sintonía patrocinado por la consejería de Agricultura del Cabildo de Fuerteventura, que está dedicado a cualquier tema relacionado con el sector primario, y que se puede disfrutar cada viernes a las 12:00 horas en los siguientes diales radiofónicos 95.7, 100.0, 98.8, 99.4, 93.3 o en directo.radiosintonia.com .
